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罂粟籽在国外这么火,在国内是合法的调料吗?

2024-02-10 供卵医院 181 作者:admin

罂粟籽在国内是合法调料?

图片来源:百度百科


毒品一直以来都是我们抵制的对象之一,珍爱自己的生命,就必须远离毒品。


它的坏处就无需我们多说,优点更是拿着显微镜也找不到。


种毒品、用毒品、吃毒品,那都是违法处刑,要进去吃牢饭的。

图片来源:工业区禁毒


明星吸毒,必被封杀。


家里种毒,马上被抓。


走私毒品更是罪加一等。


凡是和毒沾点边的,后果你懂的。


别说是陌生人递的烟和茶,就连街边的牛骨头、麻辣烫都有可能被放了大麻。


这还真不是空穴来风,毒品进入美食界已经不是什么新奇事了


别说是违法放毒品的,甚至在有些国家什么大麻饼干、大麻糖都成了合法食品,在街边的便利店就能买到。

图片来源:最英国


包括在我们中国,这几年,一种和毒沾点边的食品居然也开始被合法使用了,它就是罂粟籽,也被叫做御米。


罂粟,就是那个被用来做鸦片的罂粟吗?有毒吧,那能吃吗?


说实话,这个还真没毒,真能吃。


罂粟籽里确实没有让人上瘾的毒素,罂粟壳才是毒物。

图片来源:yota美食


先来说说这个鸦片,那是很久很久以前,人们划开罂粟果实,发现流出了乳白的汁液,这就是制取鸦片的主要原料,那时候的鸦片还是被西方当作治疗一切的药物神药。

图片来源:印象团风


包括张骞从西域带回鸦片,也是作为上层阶级的进贡品,到了明清时期,鸦片则是被皇帝当作滋补药品,皇帝做长生不老药的时候,多少会放点这玩意儿。


据说当年万历皇帝30年不上朝,就是因为喜欢用鸦片做丹药,结果中了毒,身体虚弱。


所以虽然生鸦片又黑又臭,像是一坨狗屎干,但是因为被称作神药,价格也就能和黄金一样高,毕竟上层阶级并不缺钱。

图片来源:腾讯公益


再后来的事,大家就都知道了,西方开始用鸦片控制我们,最终成了西方人口中的“东亚病夫”。


从此鸦片这玩意儿,就完完全全成了禁品,只是偶尔会少量用于制药。


那罂粟籽会没有毒?


虽然这罂粟籽本身没有特殊的香气,也没有能够刺激舌尖的味道,味道只是有点类似于大豆和坚果,总之就是普普通通,但当它当作调味料的时候,却能发挥出不小的作用,能为其他的食材提鲜,并且衬托出其他食材的本味,这也是它最大的一个特点。

图片来源:塔州华人报


所以它常常被人们用来放在冰激凌、蛋糕上,还会做成调味料来炖肉,比如在立陶宛共和国,人们会用罂粟奶庆祝圣诞,就是加了罂粟籽的牛奶来泡发酵的饼干。


还有在奥地利,有一种面包叫贝果,是一种先煮后烤的面包,上面也会撒很多的罂粟籽,看起来像芝麻面包,是一种很常见的食物。

图片来源:焙叔的美食厨房


看来它在口味这方面确实有独到之处,也能被大家认同,用来做不同的美食。


那么其成分呢?是不是也像鸦片一样?


我们可以来看看罂粟籽榨的油,也被大家叫做御米油,和其他油的一些成分对比,可以看到它确实含有一些我们人体必需的脂肪酸,但如果再仔细看,是不是本质上和芝麻油差不多。

虽然罂粟籽没有毒,但是我们国家的法律还是对它有严格的管制的,即使罂粟籽没有毒或者被灭活了,也不能用于生产任何食品,包括调味料。

罂粟籽油也只能由国家指定的厂商生产,而且都会经过严格的检验流程。

如果你去国外旅游,想把罂粟籽当作礼物带回国,那也是违法行为,甚至可以被视为...贩毒。


所以有那些大胆想法的朋友,最好还是歇着吧,有这点钱还不如去多买几斤排骨,它不香吗?


温馨提示:珍爱生命,远离毒品。

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